四季之歌

你是咖啡控嗎？

沒喝咖啡早上就不會醒？

不需要動輒好幾萬的咖啡機，

只要簡單的摩卡壺在手，就可以輕鬆在家聞到咖啡香囉....

首先，就讓主角摩卡壺登場囉～～

一般在網路上找到的摩卡壺都要1000~3000元不等，

這是我在Ikea買到的， 只要幾百塊，用了好多年囉，還是很好用。

首先，在底座加水，像我煮一人份，就加水 200cc

接著，放上第二層，這個凹槽是放咖啡粉的地方，

濃度依個人喜好調整，Melody 我喜歡加一湯匙的咖啡

不要擔心還要買攪豆機什麼的，

只要把咖啡豆拿到星巴克，

跟他們說你使用摩卡壺煮咖啡，請他們幫忙磨咖啡豆，就OK啦

更棒的是，這樣的服務完.全.免.費.  

接下來只要把上層的杯子旋上，就可以放到瓦斯爐上面

以小火慢慢煮，煮多久呢？

煮到摩卡壺發出咕嚕咕嚕的聲音，再煮一下下

咕嚕咕嚕的聲音越來越小（這時候就會聞到咖啡香囉～～～

然後把摩卡壺拿起來，把咖啡倒到杯子裡

像這樣

因為Melody 是拿鐵控，所以接著要打奶泡囉

讓我們歡迎 打奶泡器 出場～～～

把 200cc 鮮奶加入杯中，

一樣放到瓦斯爐上以小火煮，

鮮奶一定要煮熱才打得出奶泡噢，

想要有綿密ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的奶泡

用全脂牛奶是一個比較好的選擇

好了，香醇濃郁的拿鐵泡好了

然後，這是我的早餐

完全不輸星巴克，是不是？

Have a nice day~~~